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作者：山西太行陶瓷有限公司时间：2016/3/1 星期二 14:45:51
陶瓷酒坛的优点及储藏优点：可以保持酒质，空气容易进入，从而酒的老熟，缩短贮存周期 ，加快其周转速度 ，从而提高产品质量和经济效益。酒在陶瓷容器中贮存越久，则溶出的金属越多，酒的颜色越黄。所以，酒的颜色与贮存年限有关。在相同年限中，容器的材质和质量不同，着色度相差也很大。
陶瓷酒坛子可以保持酒质，空气容易进入，从而酒的老熟，缩短贮存周期，加快其周转速度，从而提高产品质量和经济效益。酒在陶瓷容器中贮存越久，则溶出的金属越多，酒的颜色越黄。所以，酒的颜色与贮存年限有关。在相同年限中，容器的材质和质量不同，着色度相差也很大。在陶瓷类容器中，不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池，钙的溶出量多，镁的溶出量次之，再次是铜和铁的溶出量。据研究，这些金属离子溶于酒中，对酒的老熟起到重要作用。
陶瓷酒坛采用纯矿生产制作，又称石浆坛，经过1300多度高温烧制而成，不含金属物质和化学物质、、无副作用、具有耐酸碱、密度小、透气性能好、不浸不漏的特点、储酒时间越长、酒质越好，是储存白酒的好容器，能酒的氧化还原，能催陈和白酒老熟，缩短储存时间，使酒变得更醇更香。
关键词： 陶瓷酒坛，陶瓷制作，山西陶瓷
