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选择陶瓷缸——到底选择有釉的还是无釉的好?

作者:山西太行陶瓷有限公司时间:2018/5/15 星期二 8:47:45

      我到底是改选择有釉的陶瓷缸还是无釉的呢,他们两者又有什么样的区别呢?下面我们就来说说您究竟该怎么选择一款适合您的储酒器呢? 首先呢,釉酒坛,里外无釉更透气,对酒储存过程中有很好的催陈效果,微观上呈多孔性结构,有利于存储酒液中酶的活跃,从而保持酒液的继续醇化,提升酒的品质。石浆泥为原料制作的土陶酒坛质地坚硬粗松,导热慢可以保持适中的温度,既有窑藏的效果,又使酒越陈越香。要想拥有香醇的美酒,奥妙就在此坛中。但是缺点就是无釉的酒坛容易渗漏,不适合长期存酒;因无釉陶坛成品率较低,市场上无釉酒坛数量较少,价格较贵。

      但是有釉的酒坛与无釉的酒坛相比具有不渗漏的优势;重金属问题,就要看陶坛的质量了,如果选用陶土作为原材料的酒坛,陶面的金属元素也可以对酒的氧化、还原产生催化作用,加快老熟,达到酒质的效果;并且有釉酒坛成品率高,价格更实惠。如果没有高品质的陶坛,可以使用内无釉、外有釉的陶坛,保证酒体可以和陶面接触,外面有釉也不会“密封”也会进入微量的空气,产生“呼吸”。相比较而言,以陶土为原料所生产的有釉酒坛比无釉酒坛更适合存酒。

      关键词:陶瓷缸

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      选购陶瓷酒缸基本的四个方法:“看”“听”“比”“试”:      “看”就是要将陶瓷酒缸上下内外细细观察一遍。一看酒缸外面是否光洁润滑,有无擦伤、二看形状是否规整,有无变形;三看有无损缺;四看底部是否平整。      “听”就是听拍打酒缸时发出的声音。如声音清脆、悦耳,则说明瓷胎细致密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化。如声喑哑,就可断定瓷胎有裂损,或者瓷化不,这类酒缸经冷热变化,易开裂。      "比”就是比较。对同类酒缸,要仔细比较,看其造型及外表是否协调一致。尤其是整体和色泽等。      “试”就是试盖、试缸、试验。在挑选酒缸时,别忘了将盖子试盖一下,看看是否配套合适。 茶器磁绘 小酒坛3 展厅展示 16升酒坛 特种发酵缸2 展厅展示 展厅展示 茶器磁绘 新型缸 600升陶坛(可以刻字)