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酿酒用到的陶瓷酒坛相关阐述

作者:山西太行陶瓷有限公司时间:2016/9/9 星期五 14:08:35

陶瓷酒坛定制可制作各种美观大方的形状款式,并通过外表进一步装饰提高酒坛档次。深层次地表现和满足我国悠久璀璨“陶文化与酒文化”的结合。通过陶瓷酒坛所用原料中着色元素的多少,以及外加剂的变化和多少来达到红色、黄色、白色或其它色泽等酒坛的多样颜色。还可以对酒瓶外表的图案和文字包括阴刻、阳刻设计和装饰。

瓶盖或瓶身口部有精心设计的槽口,消费者使用金属件(或称钥匙)凿破酒坛盖(陶瓷质)方可享受到瓶中美酒。尽大努力防止不法分子完整回收该陶瓷酒坛罐装劣质酒危害百姓。陶瓷酒坛定制包含了中国的文化底蕴,的外形设计,的材质,防伪的设计,会有越来越多的人选择!

这是因为陶瓷酒坛是由富含硒、铁、锌、钙等元素的矿土及辅料精心高温烧制而成,稳定性高,不透光,导热慢,透气性好,保证酒在坛中继续醇化老熟成为“活”酒,避免光与酒的化学反应,保持适宜的酒温,既有窖内陈酿效果,又使酒越陈越香。由于陶坛具有过气不过液的特点,原酒可以在坛内自由“呼吸”达到自然老熟。储酒时间越长、酒质越好,是储存白酒的好容器,能酒的氧化还原,能催陈和白酒老熟,缩短储存时间,使酒变得更醇更香。

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香菇吸水性强,不易贮存,当含水量高时容易氧化变质,发生霉变。因此,香菇干燥后才能进行贮存。贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,以防反潮。陶瓷缸就是很好的贮存容器 干香菇保存应注意以下几点: 1.干燥贮存:香菇烘干后,如果不妥善贮藏,很容易反潮;特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。因此香菇干燥贮存,贮存容器内好放入适量的块状石灰或干木炭等干燥剂,以防反潮。 2.密封贮存:氧化反应是香菇质变的必经过程,如果切断供氧则可抑制其氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇,容器应内衬食品袋。要尽量少开容器口,封口时要排出衬袋内的空气,有条件的可用抽氧充氮袋装贮。 3.低温贮存:香菇在低温通风处贮存,有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱中冷藏或冷冻贮存。 4.避光贮存:光线中的红外线会使香菇升温,会引发光化作用,从而加速香菇变质。因此,避免在强光下贮存香菇,同时也要避免用透光材料包装。 5.单独贮存:香菇具有强的吸附性,单独贮存,即装贮香菇的容器不得混装其他物品,贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。另外,不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮香菇。 因此,应将干香菇装在密封容器中,容器内好放入适量的块状石灰或干木炭等干燥剂,以防反潮,并置于通风、干燥、阴凉处贮存,有条件的可把装香菇的容器或保鲜袋密封后置于冰箱中冷藏或冷冻贮存。 关键词:山西陶瓷缸 工艺品 茶具产品 山西天池醋业 茶具产品 展厅展示 50升小酒坛(可做6L、16L) 工艺品 3升酒坛 6升小酒坛 河南宝丰酒业