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陶瓷酒坛对黄酒的重要性

作者:山西太行陶瓷有限公司时间:2016/3/29 星期二 11:54:41

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陶瓷酒坛盛酒也有不足之处,主要有三个方面:一是贮存要“堆幢”,年年要“翻幢”,搬运劳动强度较大;二是外观粗糙,不够美观,不利于提高消费档次;三是占库面积大,贮酒损耗多。按堆幢四层酒坛计算,每1000升酒占用库房1.43 平方米,每年贮酒损耗在0.5%~1.0%。这也是黄酒越陈成本越高,价格随之越贵的原因。

盛黄酒用的陶瓷酒坛一般采用黏土烧结而成,坛的内部和外部都要涂上一层釉质,酒液虽然在坛内贮存,但与空气并非隔绝,坛内会渗入微量空气,其中的氧也酒液中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是陶坛这一的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”,促使黄酒在贮存过程中不断陈化老熟,越陈越香。

盛黄酒用的陶瓷酒坛出窑的新坛来灌装成品酒,新坛好先灌装“带糟”(半成品),而后再来灌装成品酒。原因在于新坛疵点比较多,容易渗漏,对黄酒的陈化不利,也易导致酒质劣变。由于新坛刚刚烧制而成,坛壁的毛细孔较多,直接盛酒损耗较大也是一个因素。

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陶瓷厂介绍碳化物陶瓷材料有碳化硅(SiC)、碳化硼(B4C)碳化钛(TiC)碳化锆( ZrC等)、碳化物的共同特点是高熔点,许多碳化物的熔点都在3000℃以上。碳化物在非常高的温度下均会发生氧化,但许多碳化物的能力都比 W,Mo等高熔点金属好。大多数碳化物都具有良好的电导率和热导率,许多碳化物都有非常高的硬度,特别是B4C的硬度仅次于金刚石和立方氮化硼,但碳化物的脆性一般较大。 氧化物、氮化物结合碳化硅材料已经大规模地用于冶金、轻工、机械、建材、、能源等领域地炉膛结构材料、隔焰板、炉管、炉膛等;碳化物材料制备的发热元件正逐步1600℃以下氧化气氛加热的主要元件;高性能碳化硅材料可以用于高温、、耐腐蚀机械部件;碳化硅材料用于制造火箭尾气喷管能热交换器也取得了良好的效果;此外,碳化硅是各种高温燃气轮机高温部件提高使用性能的重要候选材料。 陶瓷厂阐述碳化硅没有熔点,在常压下2500℃时发生分解。碳化硅的硬度很高,莫氏硬度为9.2-9.5,显微硬度为33400MPa,仅次于金刚石、立力BN和B4C等少数几种物质。碳化硅的热导率很高,大约为Si3N4的2倍;其热膨胀系数大约相当于A1203的1/2;抗弯强度接近Si3N4材料,但断裂韧性比Si3N4小;具有优异的高温强度和抗高温蠕变能力,热压碳化硅材料在1600℃的高温抗弯强度基本和室温相同;抗热震性好。其化学稳定性高,不溶于一般的酸和混合酸中。 关键词:陶瓷厂,陶瓷厂家,山西陶瓷 山西晋道酒业 50升小酒坛(可做6L、16L) 山西汾酒集团 河南红旗渠酒业 250升大口坛 50升酒缸 6升小酒坛 山西天池醋业 500升大口坛 河北万果红酒业